オンラインツアー無事終了♪
今回は初の試み、オンラインツアー開催日でした。
天候にも恵まれ、晴天の景色をバックに気持ちよく放送する事が出来ました。
参加していただいた皆さま本当にありがとうございます！
徳前アナのスムーズな司会進行で進み、岩牡蠣の魅力や、漁の様子、また漁師３人の人柄なども笑いを混ぜながら紹介してもらい、参加者の方とも和やかな雰囲気の中放送する事ができました。
こちらは岩牡蠣の開け方を説明している様子です。
その他、市左衛門の北さんにも出演してもらい、食べ方講座してもらいました。
今日は特別に、牡蠣グラタンを作って欲しいとリクエストしていたのを持ってきてくれました♪
牡蠣グラタンめちゃめちゃ美味しかったです！
ぜひ、牡蠣コースに追加してほしいです♪
牡蠣飯しは生姜の風味が絶妙！
牡蠣自体の味がしっかりしてるのでご飯との相性も抜群です♪
牡蠣が大きくて食べ応えあるのでお腹いっぱいになります。
そして、やっぱり牡蠣好きな人は生が1番ですかね！？
お酒とも相性抜群ですし、晩酌にプラスしてお家でプチ贅沢気分を味わうのもいいですよね♪
ヨコタの岩牡蠣は、蝶番（牡蠣の下の方）の奥まで身が詰まってるものが多いです。
なので、開けてからさらに牡蠣の大きさを感じる事が出来ると思います。
今年は色んな大きさを食べ比べ出来るように、大・中・小の詰合せを用意しました。
また注文方法も増え、ネットとLINEからもご注文出来るようになりました。
今シーズンは８月中旬まで漁をする予定です。
皆さまからのご注文お待ちしております♪
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